italiaanse kookworkshops
en meer!
Kookstudio Mario
Pizzeria La Storia
Restaurant Mario
Catering Mario

Introductie


Leer de fijne kneepjes van de Italiaanse keuken! Tijdens onze sfeervolle kookworkshops in Neck maakt u kennis met de pure en authentieke gerechten van de familie Uva.  De kookstudio staat onder leiding van Emilio Uva, zoon van Mario Uva. Samen met chef Sven Nagel geeft hij zowel bedrijven als particulieren een unieke beleving.

Onze workshops zijn geschikt voor gezelschappen van 2- 25 personen, denk aan:
– Bedrijfsuitjes
– Kookclubs
– Vrienden en familie

Onze studio is ook geschikt als private dining locatie.

emilio-uva

Kookworkshops


Tijdens onze kookworkshop maakt u gezamenlijk een vijfgangendiner. U maakt onder leiding van de chef een voorgerecht, pasta, risotto, hoofdgerecht en dessert. We maken gebruik van verse en pure ingrediënten. Samen kookt en dineert u in dezelfde ruimte.

Besloten gezelschap
Vanaf 10 personen kunt u deze workshop met uw eigen gezelschap volgen, de maximale bezetting is 25 personen. Data in overleg, mogelijk van maandag tm zondag. Neem voor meer informatie of reserveren contact op.

Open inschrijving
Regelmatig geven wij deze workshop voor kleine gezelschappen. Inschrijven kan dan vanaf 1 persoon. De groep bestaat uit minimaal 8 personen, u ontmoet in de studio dan dus andere kookliefhebbers.

Momenteel zijn deze data beschikbaar voor open inschrijving:

• zondag 14 mei om 16:00 uur ( nog enkele plekken vrij)
• vrijdag 19 mei om 17:00 uur (volgeboekt)

• zondag 17 september om 16:00 uur

Wegens zomerdrukte organiseren wij in juni-juli- augustus

GEEN OPEN INSCHRIJVING WORKSHOPS.

UITERAARD KUNT U IN DEZE PERIODE VOOR GEZELSCHAPPEN

VANAF 8 PERSONEN WEL RESERVEREN!

Duur van de kookworkshop is ongeveer vier uur.
De workshop start met een aperitief en amuse in de studio, meestal rond 16.00 uur (afhankelijk van uw wensen). Aansluitend verdelen we het gezelschap in teams, elk team bereid een gerecht. Samen met de chef presenteren zij hun gerecht aansluitend tijdens het diner aan het gezelschap.

Kosten: Een 5-gangen kookworkshop, inclusief alle drankjes, bedraagt € 67,50 p.p. Dit geldt voor zowel besloten groepen als open inschrijving.
Neem voor reserveren gerust contact op.

dsc_1333

Workshop op maat

Heeft u andere wensen? Wij kunnen in overleg uw eigen programma samenstellen voor bijna elk budget. Denk hierbij aan exclusieve bijeenkomsten met mooie gerechten en bijpassende wijnen of juiste kortere workshops met minder gerechten. Neem hiervoor gerust even contact op, wij denken graag met u mee.

kookstudio-mario-lasagne-bereiden-2

Delizie di Mario


Thuis aan de slag met onze huisgemaakte kwaliteitsproducten! Mario Uva was trots op zijn keuken en wilde graag dat u ook thuis gebruik maakt van een mooie olijfolie of ambachtelijk geproduceerde aceto balsamico azijn. Emilio zet deze passie graag voort. Veel producten komen direct uit onze eigen keuken.  Een leuk aandenken aan onze workshops of een passend cadeau voor de liefhebber van kwaliteit!

Wij maken ook graag kerst- of cadeaupakketten voor u of uw bedrijf. Kijk voor alle producten en prijzen in dit document De producten zijn ook verkrijgbaar in onze kookstudio en bij pizzeria La Storia.

Cadeaubon
Een kookworkshop of diner bij restaurant La Storia cadeau geven? Wij hebben cadeaubonnen voor elk gewenst bedrag.

Neem voor bestellingen even contact met ons op, we helpen u graag verder!

La famiglia


Kookstudio Mario wordt met passie gerund door Emilio Uva en zijn team. Emilio kreeg als jongste zoon al vroeg de liefde van het vak mee van zijn vader Mario. Al vanaf heel jonge leeftijd werkte hij in de bediening van het bekende restaurant in Neck. Hij maakte daar kennis met de verse ingrediënten en liefde voor het vak. Samen met zijn vader organiseerde Emilio ook vele workshops in de kookstudio, waar zij samen de passie voor koken doorgaven aan de gasten. Dit zet Emilio nu met liefde voort. Hij heeft veel plezier in het inspireren van zijn gasten om met verse, eenvoudige en pure ingrediënten de mooiste gerechten te maken. Want lekker koken hoeft niet moeilijk te zijn!

Chef Sven Nagel verdiende zijn sporen in de keuken van Mario. Het hele team van kookstudio Mario kijkt er naar uit om u als gast te mogen begroeten!

img_6122

Contact


Onze kookstudio is gelegen aan de bekende dijk in Neck, tussen restaurants Mario en La Storia.

Mailadres: info@kookstudiomario.nl
U kunt uw vragen over beschikbaarheid, inhoud van de workshops en andere wensen aan ons mailen.
Telefoonnummer: 0299-436464
Voor korte vragen over beschikbaarheid staan wij u graag telefonisch te woord.
Wij geven de voorkeur aan contact per mail, omdat wij vaak in de keuken werkzaam zijn en dan niet altijd voldoende tijd hebben om al uw vragen direct te beantwoorden.

Wij sturen de bevestiging van uw reservering en de inhoud van de workshops met plezier aan u toe. Uiteraard is het mogelijk om op de afspraak de workshops en uw speciale wensen te bespreken.